|
|
Omeletrolletjes Met Krab
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Lunch/Brunch
Soort keuken: Japanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
75 gr mihoen
4 losgeroerde eieren
150 gr fijngesneden krabsticks
2 el fijngehakte bieslook
zout
peper
4 el sesamolie
1 wortel in kleine blokjes
1 courgette in kleine blokjes
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Wel de mihoen volgens de gebruiksaanwijzing gaar.
Vermeng het ei met de krab, bieslook, zout en peper.
Bak van het eimengsel in 2 eetlepels olie een omelet.
Rol de omelet op en houd hem warm.
Roerbak in een wok in 2 eetlepels olie de wortel 2 minuten.
Voeg de courgette toe en bak die 1 minuut mee.
Warm de uitgelekte mihoen mee en breng op smaak met zout en peper.
Snijd de omelet in plakken van 1 cm en serveer die op de mihoen.
|
|
|